Белковая диета для похудения в домашних условиях. Меню на 14 дней

Диеты

Одной из самых популярных, эффективных, а главное легких диет является белковая диета для быстрого похудения в домашних условиях. Она рассчитана на ту часть людей, которая хочет сбросить лишние килограммы не в ущерб вкусной и разнообразной пищи, при использовании белковой диеты худеющий практически не испытывает чувство голода. Меню белковой диеты на 14 дней, основано на белковой пищи, при этом продукты содержащие жиры и углеводы сведены к минимуму. Именно это и является главным нюансом данной диеты. Меню белковой диеты рассчитано на 14 дней, за которые в среднем Вы сможете потерять 4-8 кг в зависимости от начального веса. Теперь же поговорим об особенностях и других не мало важных нюансах, которые таит в себе белковая диета.

Белковая диета для похудения в домашних условиях. Меню белковой диеты на 14 дней

Белковая диета для похудения — особенности питания

белковая диета для похудения предполагает увеличение количества приемов пищи до 5-6 раз в сутки, между которыми должно проходить примерно 3-3,5 часа;
соблюдая белковую диету, последний прием пищи должен быть не позже, чем за 2-3 часа до сна (не есть после 6 это заблуждение и повышение риска для здоровья);
количество жидкости выпитой за сутки не должна быть менее 2 литров;
все продукты для меню должны основываться на содержании протеинов;
продукты с содержанием жиров и углеводов должны быть сведены к минимуму и соответствовать низкому уровню гликемического индекса;
белковая диета для похудения предусматривает исключение сахара (сахар можно заменять на мед) и ограничение использования соли.

Основные продукты белковой диеты для похудения:

мясо курицы (грудка), телятины, крольчатины;
молоко с низким процентом жирности, его можно заменить на обезжиренный йогурт или кефир;
яйца, однако, белковая диета предусматривает употребление лишь яичных белков;
морская рыба, стоит выбирать не жирные сорта рыбы с белым мясом (треска, судак);
твердый сыр с низким процентом жирности.

Белковая диета для похудения: запрещенные продукты

любого рода сладости, в том числе и сам сахар, а так же сладкие напитки;
любая выпечка и кондитерские изделия (кроме цельнозернового хлеба);
сладкие фрукты (бананы, персики, виноград и др.)
газированные напитки;
консервы и полуфабрикаты;
овощи, содержащие крахмал и сахар в большом количестве (картошка, кукуруза, морковка и свекла;
молочные продукты с высоким процентом жирности;
жирные сорта мяса и рыбы.

Плюсы белковой диеты для похудения

белковая диета для похудения одна из самых эффективных диет, с помощью, которой можно похудеть до 10 кг, а при большом избыточном весе даже больше;
длиться небольшое количество времени, рассчитана всего на 2 недели;
белковая диета отличается отсутствием непреодолимого чувство голода, которое сопутствует при использовании других диет;
закрепление полученных результатов на длительное время, при условии правильного выхода из диеты;
диета не только позволяет заниматься физическими нагрузками (занятия в тренажерном зале, фитнесс или упражнения выполняемые в домашних условиях), но и настаивает на этом;
разнообразие рациона питания во время диеты;
возможность выбирать рецепты блюд для белковой диеты самостоятельно;

Белковая диета для похудения в домашних условиях. Меню белковой диеты на 14 дней

Меню белковой диеты на 14 дней (один из примеров)

День первый.

Завтрак: обезжиренный творог – 150 г.;
Второй завтрак: отварная куриная грудка 100г., яйцо сваренное вкрутую (белок);
Обед: отварная телятина 150 г. Черный хлеб 1 кусок;
Полдник: салат из капусты (можно пекинской), болгарского перца и зелени, заправленный 1 ст.л. обезжиренного натурального йогурта 150 г.;
Ужин: 100 мл обезжиренного питьевого йогурта (желательно без добавок), твердый сыр 50-70 г.

День второй.

Завтрак: 100г омлета из белков и молока с низким % жирности;
Второй завтрак: салат из свежих (желательно листовых) овощей с 1 ч.л. оливкового масла 150 г.;
Обед: любая не жирная рыба, приготовленная на пару 150 г.;
Полдник: салат из свежих овощей заправленный обезжиренной сметаной или йогуртом 100 г.;
Ужин: кефир 100 мл, отварная куриная грудка 100 г.;

День третий.

Завтрак: 100 г обезжиренного творога с кислыми ягодами;
Второй завтрак: 1 вареное яйцо (белок), салат из свежих овощей заправленный 1 ст.л. оливкового масла 100 г.;
Обед: фаршированный перец (в качестве мяса – куриная грудка, а вместо риса любые овощи, например брокколи) 150-200 г., цельнозерновой хлеб 1 кусок;
Полдник: салат из огурцов и капусты с оливковым маслом 100г.;
Ужин: говядина или крольчатина, запеченная с чесноком 150 -200 г.

День четвертый.

Завтрак: отварная куриная грудка 100 г.;
Второй завтрак: нежирная рыба, запеченная в духовке с лимоном 150 г.;
Обед: овощной суп (без картофеля) 150 мл;
Полдник: салат из свежих помидоров, заправить 1 ст.л. оливкового масла 100-150 г.;
Ужин: отварная рыба 150 г., свежие овощи;

День пятый.

Завтрак: обезжиренный творог 100 г.;
Второй завтрак: отварная нежирная рыба 150 г.;
Обед: рыбная уха (из нежирных сортов рыб) 150-200 г, салат из овощей заправленный лимонным соком 100 г.;
Полдник: обезжиренный йогурт 100 г.;
Ужин: тушеная грудка индейка с овощами (брокколи, цветная капуста) 150г, салат из помидоров и зелени 100 г.;

День шестой.

Завтрак: овсяные хлопья на воде (можно добавить мед) 150 г.
Второй завтрак: варенная куриная грудка 100 г., варенное яйцо (белок);
Обед: рыба, приготовленная на пару 150 г., тушеные баклажаны 100 г.
Полдник: обезжиренный йогурт без добавок 150 г.;
Ужин: куриные котлеты, приготовленные на пару 150 г, салат из помидоров, огурцов и зелени, заправленный 1 ст.л. оливкового масла 100г.

День седьмой.

Завтрак: обезжиренного творога 150г.;
Второй завтрак: 1 вареное яйцо (белок), салат из пекинской капусты и тертого твердого сыра заправленный обезжиренным йогуртом 150 г.;
Обед: рыба, тушенная в томатном соке 150 г., салат из свежих овощей 100г.;
Полдник: кефир 100 мл, отварная куриная грудка 100 г.;
Ужин: салат из пекинской капусты и отварной грудки, заправленный сметаной с низким % жирности 150 г., обезжиренный йогурт 100 г.

День восьмой.

Завтрак: овсянка, сваренная на воде с добавлением фруктов 150 г.;
Второй завтрак: салат из свежих овощей заправленный соком лимона и оливковым маслом 150 г.;
Обед: рыбные котлеты, приготовленные на пару 150 г., свежие овощи 100 г.;
Полдник: запеканка из капусты, яиц (2 белка) и сметаны 100 г., йогурта без добавок 100 г.;
Ужин: салат из отварной куриной грудки, пекинской капусты и твердого сыра, заправленный обезжиренным йогуртом 150 г., обезжиренное молоко 1 стакан.

День девятый.

Завтрак: творог с мелко руленой зеленью (укропом и петрушкой) 150 г.;
Второй завтрак: вареное яйцо (белок), салат из помидоров и твердого сыра, заправленный лимонным соком и обезжиренным йогуртом 100 г.;
Обед: вареная телятина 150г, томатный сок 1 стакан.
Полдник: паровая куриная грудка 100 г., свежие овощи 100 г.;
Ужин: отварная рыба 150 г., салат из пекинской капусты и помидоров, заправленный сметаной с низким % жирности 100 г.

День десятый.

Завтрак: яичница из двух яиц со шпинатом;
Второй завтрак: обезжиренный творог 150 г.;
Обед: не наваристый суп с овощами (кроме картошки) и куриной грудкой 150-200 г., свежие овощи;
Полдник: салат из свежих овощей заправленный обезжиренной сметаной 100 г.;
Ужин: вареная индейка 150 г., салат из свежих овощей 100 г.

День одиннадцатый.

Завтрак: обезжиренного творога с добавлением фруктов 150 г.;
Второй завтрак: 1 вареное яйцо (белок), твердый сыр с низким % жирности 50 г.;
Обед: паровые котлеты из говядины 150 г., листовой салат 100 г.;
Полдник: отварная рыба 150 г., овощи 100 г.;
Ужин: кефир 100 мл, отварная куриная грудка 100 г.

День двенадцатый.

Завтрак: обезжиренный йогурт 100 мл, вареное яйцо (белок) 1 шт.;
Второй завтрак: салат из овощей с твердым сыром 150 г.;
Обед: уха из рыбы (без картошки) 150-200 г.;
Полдник: рыба, запеченная в духовке с луком и твердым сыром 150 г.;
Ужин: отварная грудка 100 г., томатный сок 100 мл.

День тринадцатый.

Завтрак: гречневая каша 100 гр.;
Второй завтрак: вареное яйцо (белок) 1 шт., салат из свежих овощей 150 г.;
Обед: овощной суп 150 г., отварная рыба 100 г.;
Полдник: тушеная телятина 150 г., листовой салат 100 г.;
Ужин: кефир 100 мл, отварная куриная грудка 100 г.

День четырнадцатый.

Завтрак: овсяная каша на воде с добавлением меда и фруктов 150 г.;
Второй завтрак: запеченная крольчатина или телятина с овощами (кроме картошки) 200 г.
Обед: уха без добавления картофеля 100 г., свежие овощи 100 г.;
Полдник: салат из пекинской капусты, помидора и огурца, заправленный обезжиренным йогуртом 150 г.;
Ужин: любые отварные морепродукты 150 г., листовой салат 100 г.

Вы можете составлять меню белковой диеты из низкокалорийных блюд содержащих белок, на свой вкус. Не забывайте что завтрак, обед и ужин вы должны разбивать на два, что бы за день выходило 5-6 приемов пищи, порция каждого будет содержать от 100 до 200 г. Так же в рацион можно вводить разнообразные белковые коктейли, ими же можно заменять второй ужин.

В примере меню указан один ужин, но Вы смело можете разбить его на два, второй ужин не должен быть позже, чем 2-3 часа до сна. Не забывайте пить большое количество воды, так же во время приемов пищи можете пить зеленый или черный чай (можно с лимоном), без добавления сахара.

Белковая диета для похудения в домашних условиях. Меню белковой диеты на 14 дней

Минусы белковой диеты для похудения

высокая нагрузка на внутренние органы в особенности почки, это происходит вследствие употребления большого количество белковых продуктов;
рацион основанный на потреблении в большей степени белка приводит к дисбалансу нужных для организма витаминов и минералов. Поэтому белковая диета предусматривает прием поливитаминов;
белковая диета может вызывать расстройство и различные нарушения пищеварительной системы в следствии употребления продуктов содержащих клетчатку;
увеличение приемов пищи до 6 раз, это не всегда удобно, однако является обязательным условием;
возможный водный дисбаланс в организме, для исключения этого недостатка, белковая диета предусматривает обязательное условие – употребление воды в размере 1,5-2 литра;
белковая диета может влиять на повышение артериального давления и обострение хронических заболеваний.

Противопоказания к белковой диете

нарушение работы почек;
нарушения сердечно-сосудистой, пищеварительной и опорно-двигательной систем;
заболевания печени;
период беременности и лактации.
так же не рекомендуется использование белковой диеты в преклонном возрасте.

Белковая диета для похудения в домашних условиях, как и любая другая, имеет ряд противопоказаний, идеальным выходом будет обращение за консультацией к специалисту, который при полном обследовании Вашего организма, сможет оценить риски при использовании диеты и дать рекомендации по ее использованию.