Таблица калорийности продуктов
Таблица калорийности продуктов является основным помощником, как для ведения правильного сбалансированного питания, так и для составления низкокалорийных диет. С ее помощью Вы сможете контролировать поступления БЖУ и корректировать свой рацион, как например, при белковой диете, где основой питания является белок.
Калорийность в представленной таблице указана на 100 г продукта.
Молочные продукты
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Брынза из коровьего молока |
17,9 |
20,1 |
0,0 |
260 |
| Брынза из овечьего молока |
14,6 |
25,5 |
0,0 |
298 |
| Йогурт натуральный 1.5% жирности |
5,0 |
1,5 |
3,5 |
51 |
| Кефир нежирный |
3,0 |
0,1 |
3,8 |
30 |
| Кефир жирный |
2,8 |
3,2 |
4,1 |
59 |
| Молоко козье (сырое) |
3 |
4.2 |
4.5 |
68 |
| Молоко коровье (сырое) |
3,2 |
3,6 |
4,8 |
64 |
| Молоко коровье (паст.) |
2,8 |
3,2 |
4,7 |
58 |
| Молоко коровье (стерил.) |
2,9 |
4,7 |
4,7 |
61 |
| Молоко ацидофильное |
2,8 |
3,2 |
10,8 |
83 |
| Молоко обезжиренное |
2 |
0,05 |
4,8 |
31 |
| Молоко топленое |
3 |
6 |
4,7 |
58 |
| Молоко сухое цельное |
25,6 |
25,0 |
39,4 |
475 |
| Молоко сгущенное |
7,0 |
7,9 |
9,5 |
135 |
| Молоко сгущённое с сахаром |
7,2 |
8,5 |
56,0 |
315 |
| Простокваша |
2,8 |
3,2 |
4,1 |
58 |
| Ряженка |
3,0 |
6,0 |
4,1 |
85 |
| Сливки 10% |
3,0 |
10,0 |
4,0 |
118 |
| Сливки 20% |
2,8 |
20,0 |
3,6 |
205 |
| Сливки 35% |
2,5 |
35 |
3 |
337 |
| Сливки сухие |
23 |
42,7 |
26,3 |
579 |
| Сливки взбитые плодовые |
2,8 |
27 |
23,6 |
344 |
| Сметана 10% |
3,0 |
10,0 |
2,9 |
116 |
| Сметана 20% |
2,8 |
20,0 |
3,2 |
206 |
| Сметана 30% |
2,4 |
30 |
3,1 |
294 |
| Сметана 40% |
2,4 |
40 |
2,6 |
381 |
| Сырки и творожная масса |
7,1 |
23,0 |
27,5 |
340 |
| Сырки творожные детские |
9,1 |
23 |
18,5 |
315 |
| Сырки глазированные |
8,5 |
27,8 |
32 |
407 |
| Сыр «Рокфор» |
20 |
28 |
0,0 |
337 |
| Сыр «Российский» |
23,4 |
30,0 |
0,0 |
371 |
| Сыр «Голландский» |
26,8 |
27,3 |
0,0 |
361 |
| Сыр «Швейцарский» |
24,9 |
31,8 |
0,0 |
396 |
| Сыр «Пошехонский» |
26,0 |
26,5 |
0,0 |
334 |
| Сыр плавленый |
24,0 |
13,5 |
0,0 |
226 |
| Сыр колбасный копченый |
23 |
19 |
0,0 |
271 |
| Творог жирный |
14,0 |
18,0 |
1,3 |
226 |
| Творог полужирный |
16,7 |
9,0 |
1,3 |
156 |
| Творог нежирный |
18,0 |
0,6 |
1,5 |
86 |
| Творог мягкий диетический |
16 |
11 |
1 |
170 |
| Творожная масса (сладкая) |
11,3 |
20 |
15,4 |
286 |
| Мороженое молочное |
3.2 |
3.5 |
21.3 |
126 |
| Мороженое сливочное |
3.3 |
10 |
19.8 |
179 |
| Пломбир |
3.2 |
15 |
20.8 |
227 |
| Эскимо |
3.5 |
20 |
19.6 |
270 |
| Молочное шоколадное |
4.2 |
3.5 |
23 |
138 |
| Сливочное шоколадное |
3.5 |
10 |
21.5 |
188 |
| Пломбир шоколадный |
3.6 |
15 |
22.3 |
236 |
| Молочное крем-брюле |
3.5 |
3.5 |
23.1 |
134 |
| Сливочное крем-брюле |
3.5 |
10 |
21.6 |
186 |
| Пломбир крем-брюле |
3 |
15 |
23 |
235 |
Жиры, маргарин, масло
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Масло подсолнечное |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
| Масло сливочное |
0,6 |
82,5 |
0,9 |
748 |
| Масло топленое |
0,3 |
98 |
0,6 |
887 |
| Масло крестьянское несолёное |
0.8 |
72.5 |
1.3 |
661 |
| Масло сливочное несолёное |
0.5 |
82.5 |
0.8 |
748 |
| Масло бутербродное |
2.5 |
61.5 |
1.7 |
566 |
| Масло кукурузное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| Масло кунжутное |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| Масло оливковое |
0 |
99.8 |
0 |
898 |
| Масло соевое |
0 |
99.9 |
0 |
899 |
| Маргарин молочный |
0,3 |
82,3 |
1 |
746 |
| Маргарин бутербродный |
0,5 |
82 |
1,2 |
744 |
| Маргарин «Экстра» |
0.5 |
82 |
1 |
744 |
| Майонез |
3,1 |
67 |
2,6 |
627 |
| Майонез «Провансаль» |
3.1 |
67 |
2.6 |
624 |
| Шпик свиной (без шкурки) |
1,4 |
92,8 |
0 |
816 |
| Жир бараний или говяжий топленый |
0 |
99,7 |
0 |
897 |
| Жир кулинарный «Прима» |
0 |
99.7 |
0 |
897 |
| Жир кондитерский |
0 |
99.7 |
0 |
897 |
| Жир свиной топленый |
0 |
99.7 |
0 |
897 |
| Жир тресковый |
0 |
100 |
0 |
900 |
Мука, хлебобулочные изделия
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Мука пшеничная высшего сорта |
10,3 |
0,9 |
74,2 |
327 |
| Мука пшеничная I сорта |
10,6 |
1,3 |
73,2 |
329 |
| Мука пшеничная II сорта |
11,7 |
1,8 |
70,8 |
328 |
| Мука пшеничная обойная |
11,5 |
2,2 |
58,7 |
298 |
| Мука ржаная |
6,9 |
1,1 |
76,9 |
326 |
| Мука ржаная сеяная |
6.9 |
1.4 |
67.3 |
304 |
| Мука ржаная обдирная |
8.9 |
1.7 |
61.4 |
298 |
| Мука ржаная обойная |
10.7 |
1.9 |
58.6 |
293 |
| Мука соевая |
36.5 |
18.6 |
17.6 |
374 |
| Мука соевая обезжиренная |
48.9 |
1 |
24.5 |
292 |
| Мука кукурузная |
7.2 |
1.5 |
70.9 |
330 |
| Мука ячменная |
10 |
1.6 |
57.6 |
284 |
| Мука рисовая |
5,95 |
1,42 |
80,13 |
366 |
| Мука овсяная |
13,0 |
6,8 |
64,9 |
369 |
| Хлеб ржаной |
4,7 |
0,7 |
49,8 |
214 |
| Хлеб ржаной формовой |
6.6 |
1.2 |
41.8 |
181 |
| Хлеб ржано-пшеничный |
7 |
1.1 |
40.3 |
189 |
| Хлеб пшеничный из муки I сорта |
7,7 |
2,4 |
53,4 |
254 |
| Хлеб пшеничный зерновой |
8.1 |
1.4 |
45.6 |
231 |
| Хлеб бородинский |
6.8 |
1.3 |
41.8 |
207 |
| Хлеб пеклеванный |
5.9 |
1.1 |
47.1 |
227 |
| Хлеб паляница |
8.3 |
1 |
49.9 |
247 |
| Сдобная выпечка |
7,6 |
4,5 |
60,0 |
297 |
| Баранки |
10,4 |
1,3 |
68,7 |
312 |
| Сушки |
11,0 |
1,3 |
73,0 |
330 |
| Сухари пшеничные |
11,2 |
1,4 |
72,4 |
331 |
| Сухари сливочные |
8,5 |
10,6 |
71,3 |
397 |
| Сдобная выпечка |
7,6 |
4,5 |
60,0 |
297 |
Крупы
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Гречневая ядрица |
12,6 |
2,6 |
68,0 |
329 |
| Гречневая продел |
9,5 |
1,9 |
72,2 |
326 |
| Манная |
11,3 |
0,7 |
73,3 |
326 |
| Овсяная |
11,9 |
5,8 |
65,4 |
345 |
| Перловая крупа |
9,3 |
1,1 |
73,7 |
324 |
| Пшено |
12,0 |
2,9 |
69,3 |
334 |
| Рисовая |
7,0 |
0,6 |
73,7 |
323 |
| Пшеничная “Полтавская” |
12,7 |
1,1 |
70,6 |
325 |
| Толокно |
12,2 |
5,8 |
68,3 |
357 |
| Ячневая |
10,4 |
1,3 |
71,7 |
322 |
| Геркулес |
13,1 |
6,2 |
65,7 |
355 |
| Кукурузная |
8,3 |
1,2 |
75,0 |
325 |
Овощи
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Баклажаны |
0,6 |
0,1 |
5,5 |
24 |
| Брюква |
1,2 |
0,1 |
8,1 |
37 |
| Горошек зеленый |
5,0 |
0,2 |
13,3 |
72 |
| Кабачки |
0,6 |
0,3 |
5,7 |
27 |
| Капуста белокочанная |
1,8 |
— |
5,4 |
28 |
| Капуста квашеная |
1.8 |
0.1 |
4.4 |
19 |
| Капуста краснокочанная |
1,8 |
— |
6,1 |
31 |
| Капуста цветная |
2,5 |
— |
4,9 |
29 |
| Капуста брюссельская (пекинская) |
4.8 |
— |
8 |
43 |
| Картофель |
2,0 |
0,1 |
19,7 |
83 |
| Картофель молодой |
2.4 |
0.4 |
12.4 |
61 |
| Картофель сладкий (батат) |
2 |
|
14.6 |
61 |
| Лук зеленый (перо) |
1,3 |
— |
4,3 |
22 |
| Лук порей |
3,0 |
— |
7,3 |
40 |
| Лук репчатый |
1,7 |
— |
9,5 |
43 |
| Морковь красная |
1,3 |
0,1 |
7,0 |
33 |
| Огурцы грунтовые |
0,8 |
— |
3,0 |
15 |
| Огурцы парниковые |
0,7 |
— |
1,8 |
10 |
| Огурцы солёные |
0.8 |
0.1 |
2.4 |
13 |
| Пастернак (корень) |
1.4 |
— |
12.9 |
47 |
| Патиссоны |
0.6 |
0.1 |
5.4 |
19 |
| Перец зеленый сладкий |
1,3 |
— |
4,7 |
23 |
| Перец красный сладкий |
1,3 |
— |
5,7 |
27 |
| Петрушка (зелень) |
3,7 |
— |
8,1 |
45 |
| Петрушка (корень) |
1,5 |
— |
11,0 |
47 |
| Ревень (черешковый) |
0,7 |
— |
2,9 |
16 |
| Редис |
1,2 |
— |
4,1 |
20 |
| Редька |
1,9 |
— |
7,0 |
34 |
| Репа |
1,5 |
— |
5,9 |
28 |
| Салат |
1,5 |
— |
2,2 |
14 |
| Свекла |
1,7 |
— |
10,8 |
48 |
| Сельдерей (корень) |
1.3 |
0.3 |
7.1 |
32 |
| Спаржа |
1.9 |
0.1 |
4.4 |
21 |
| Томаты (грунтовые) |
0,6 |
— |
4,2 |
19 |
| Томаты (парниковые) |
0,6 |
— |
2,9 |
14 |
| Тыква |
1,3 |
0,3 |
7,7 |
28 |
| Зеленая фасоль (стручок) |
4,0 |
— |
4,3 |
32 |
| Укроп |
2.5 |
0.5 |
7.6 |
31 |
| Хрен |
2,5 |
— |
16,3 |
71 |
| Черемша |
2,4 |
— |
6,5 |
34 |
| Чеснок |
6,5 |
— |
21,2 |
106 |
| Шпинат |
2,9 |
— |
2,3 |
21 |
| Щавель |
1,5 |
— |
5,3 |
28 |
Фрукты и ягоды
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Абрикосы |
0,9 |
— |
10,5 |
46 |
| Айва |
0,6 |
— |
8,9 |
38 |
| Алыча |
0,2 |
— |
7,4 |
34 |
| Ананас |
0,4 |
— |
11,8 |
48 |
| Бананы |
1,5 |
— |
22,4 |
91 |
| Вишня |
0,8 |
— |
11,3 |
49 |
| Гранат |
0,9 |
— |
11,8 |
52 |
| Груша |
0,4 |
— |
10,7 |
42 |
| Инжир |
0,7 |
— |
13,9 |
56 |
| Кизил |
1,0 |
— |
9,7 |
45 |
| Персики |
0,9 |
— |
10,4 |
44 |
| Рябина садовая |
1,4 |
— |
12,5 |
58 |
| Рябина черноплодная |
1,5 |
— |
12,0 |
54 |
| Слива садовая |
0,8 |
— |
9,9 |
43 |
| Финики |
2,5 |
— |
72,1 |
281 |
| Хурма |
0,5 |
— |
15,9 |
62 |
| Черешня |
1,1 |
— |
12,3 |
52 |
| Шелковица |
0,7 |
— |
12,7 |
53 |
| Яблоки |
0,4 |
— |
11,3 |
46 |
| Апельсин |
0,9 |
— |
8,4 |
38 |
| Грейпфрут |
0,9 |
— |
7,3 |
35 |
| Лимон |
0,9 |
— |
3,6 |
31 |
| Мандарин |
0,8 |
— |
8,6 |
38 |
| Брусника |
0,7 |
— |
8,6 |
40 |
| Виноград |
0,4 |
— |
17,5 |
69 |
| Голубика |
1,0 |
— |
7,7 |
37 |
| Ежевика |
2,0 |
— |
5,3 |
33 |
| Земляника |
1,8 |
— |
8,1 |
41 |
| Клюква |
0,5 |
— |
4,8 |
28 |
| Крыжовник |
0,7 |
— |
9,9 |
44 |
| Малина |
0,8 |
— |
9,0 |
41 |
| Морошка |
0,8 |
— |
6,8 |
31 |
| Облепиха |
0,9 |
— |
5,5 |
30 |
| Смородина белая |
0,3 |
— |
8,7 |
39 |
| Смородина красная |
0,6 |
— |
8,0 |
38 |
| Смородина черная |
1,0 |
— |
8,0 |
40 |
| Черника |
1,1 |
— |
8,6 |
40 |
| Шиповник свежий |
1,6 |
— |
24,0 |
101 |
| Шиповник сушеный |
4,0 |
— |
60,0 |
253 |
Сухофрукты
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Урюк |
5,0 |
— |
67,5 |
278 |
| Курага |
5,2 |
— |
65,9 |
272 |
| Изюм с косточкой |
1,8 |
— |
70,9 |
276 |
| Изюм кишмиш |
2,3 |
— |
71,2 |
279 |
| Вишня |
1,5 |
— |
73,0 |
292 |
| Груша |
2,3 |
— |
62,1 |
246 |
| Персики |
3,0 |
— |
68,5 |
275 |
| Чернослив |
2,3 |
— |
65,6 |
264 |
| Финики |
2.5 |
0 |
72.1 |
271 |
| Яблоки |
3,2 |
— |
68,0 |
273 |
Бобовые
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Бобы |
6,0 |
0,1 |
8,3 |
58 |
| Горох лущеный |
23,0 |
1,6 |
57,7 |
323 |
| Горох цельный |
23,0 |
1,2 |
53,3 |
303 |
| Соя |
34,9 |
17,3 |
26,5 |
395 |
| Фасоль |
22,3 |
1,7 |
54,5 |
309 |
| Чечевица |
24,8 |
1,1 |
53,7 |
310 |
Яйца
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Яйцо куриное |
12,7 |
11,5 |
0,7 |
157 |
| Белок куриный |
11,1 |
0 |
0 |
44,4 |
| Желток куриный |
16,2 |
0 |
0 |
64,8 |
| Яичный порошок |
45 |
37,3 |
7,1 |
542 |
| Сухой белок |
73,3 |
1,8 |
7 |
336 |
| Сухой желток |
34,2 |
52,2 |
4,4 |
623 |
| Яйцо перепелиное |
11,9 |
13,1 |
0,6 |
168 |
Рыба и морепродукты
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Бычки |
12,8 |
8,1 |
5,2 |
145 |
| Горбуша |
21 |
7 |
0 |
147 |
| Камбала |
16,1 |
2,6 |
0 |
88 |
| Карась |
17,7 |
1,8 |
0 |
87 |
| Карп |
16 |
3.6 |
0 |
96 |
| Кета |
22 |
5.6 |
0 |
138 |
| Корюшка |
15.5 |
3.2 |
0 |
91 |
| Ледяная |
15.5 |
1.4 |
0 |
75 |
| Лещ |
17.1 |
4.1 |
0 |
105 |
| Семга |
20.8 |
15.1 |
0 |
219 |
| Макрурус |
13.2 |
0.8 |
0 |
60 |
| Минога |
14.7 |
11.9 |
0 |
166 |
| Минтай |
15.9 |
0.7 |
0 |
70 |
| Мойва |
13.4 |
11.5 |
0 |
157 |
| Навага |
16.1 |
1 |
0 |
73 |
| Налим |
18.8 |
0.6 |
0 |
81 |
| Нототения мраморная |
14.8 |
10.7 |
0 |
156 |
| Окунь морской |
17.6 |
5.2 |
0 |
117 |
| Окунь речной |
18.5 |
0.9 |
0 |
82 |
| Осетр |
16.4 |
10.9 |
0 |
164 |
| Палтус |
18.9 |
3 |
0 |
103 |
| Путассу |
16.1 |
0.9 |
0 |
72 |
| Рыба-сабля |
20.3 |
3.2 |
0 |
110 |
| Рыбец каспийский |
19.2 |
2.4 |
0 |
98 |
| Сазан |
18.4 |
5.3 |
0 |
121 |
| Сайра крупная |
18.6 |
20.8 |
0 |
262 |
| Сайра мелкая |
20.4 |
0.8 |
0 |
143 |
| Салака |
17.3 |
5.6 |
0 |
121 |
| Сельдь |
17.7 |
19.5 |
0 |
242 |
| Сиг |
19 |
7.5 |
0 |
144 |
| Скумбрия |
18 |
9 |
0 |
153 |
| Сом |
16.8 |
8.5 |
0 |
144 |
| Ставрида |
18.5 |
5 |
0 |
119 |
| Стерлядь |
17 |
6.1 |
0 |
320 |
| Судак |
19 |
0.8 |
0 |
83 |
| Треска |
17.5 |
0.6 |
0 |
75 |
| Тунец |
22,7 |
0,7 |
0 |
96 |
| Угольная рыба |
13.2 |
11.6 |
0 |
158 |
| Угорь морской |
19.1 |
1.9 |
0 |
94 |
| Угорь |
14.5 |
30.5 |
0 |
333 |
| Хек |
16.6 |
2.2 |
0 |
86 |
| Щука |
18.8 |
0.7 |
0 |
82 |
| Язь |
18.2 |
0.3 |
0 |
117 |
| Креветка дальневосточная |
28,7 |
1,2 |
0 |
134 |
| Печень трески |
4,2 |
65,7 |
0 |
613 |
| Кальмар |
18 |
0,3 |
0 |
75 |
| Краб |
16 |
0,5 |
0 |
69 |
| Креветка |
18 |
0,8 |
0 |
83 |
| Морская капуста |
0,9 |
0,2 |
3,0 |
5 |
| Паста “Океан” |
18,9 |
6,8 |
0 |
137 |
| Трепанг |
7,3 |
0,6 |
0 |
35 |
|
|
|
|
|
|
Икра
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Кеты зернистая |
31,6 |
13,8 |
0 |
251 |
| Лещевая пробойная |
24,7 |
4,8 |
0 |
142 |
| Минтаевая пробойная |
28,4 |
1,9 |
0 |
131 |
| Осетровая зернистая |
28,9 |
9,7 |
0 |
203 |
| Осетровая пробойная |
36 |
10,2 |
0 |
123 |
| Икра красная лососевая |
32 |
15 |
0 |
252 |
Мясо, птица
| Продукт |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Баранина |
16,3 |
15,3 |
0,0 |
203 |
| Говядина |
18,9 |
12,4 |
0,0 |
187 |
| Конина |
20,2 |
7,0 |
0,0 |
143 |
| Кролик |
20,7 |
12,9 |
0,0 |
199 |
| Свинина нежирная |
16,4 |
27,8 |
0,0 |
316 |
| Свинина жирная |
11,4 |
49,3 |
0,0 |
489 |
| Телятина |
19,7 |
1,2 |
0,0 |
90 |
| Бараньи Почки |
13,6 |
2,5 |
0,0 |
77 |
| Баранья Печень |
18,7 |
2,9 |
0,0 |
101 |
| Баранье Сердце |
13,5 |
2,5 |
0,0 |
82 |
| Говяжьи Мозги |
9,5 |
9,5 |
0,0 |
124 |
| Говяжья Печень |
17,4 |
3,1 |
0,0 |
98 |
| Говяжьи Почки |
12,5 |
1,8 |
0,0 |
66 |
| Говяжье Вымя |
12,3 |
13,7 |
0,0 |
173 |
| Говяжье Сердце |
15,0 |
3,0 |
0,0 |
87 |
| Говяжий Язык |
13,6 |
12,1 |
0,0 |
163 |
| Почки свиные |
13,0 |
3,1 |
0,0 |
80 |
| Печень свиная |
18,8 |
3,6 |
0,0 |
108 |
| Сердце свиное |
15,1 |
3,2 |
0,0 |
89 |
| Язык свиной |
14,2 |
16,8 |
0,0 |
208 |
| Гуси |
16,1 |
33,3 |
0,0 |
364 |
| Индейка |
21,6 |
12,0 |
0,8 |
197 |
| Куры |
20,8 |
8,8 |
0,6 |
165 |
| Сердце куриное |
15,8 |
10,3 |
0,8 |
158,9 |
| Печень куриная |
20,4 |
5,9 |
1,4 |
139,9 |
| Куриная грудка |
18,2 |
18,4 |
0,7 |
241 |
| Куриный окорочок |
21,3 |
11 |
0,1 |
184,6 |
| Цыплята |
18,7 |
7,8 |
0,4 |
156 |
| Утки |
16,5 |
61,2 |
0,0 |
346 |
Колбасные изделия
| Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Вареная колбаса Диабетическая |
12,1 |
22,8 |
0 |
254 |
| Вареная колбаса Диетическая |
12,1 |
13,5 |
0 |
170 |
| Вареная колбаса Докторская |
13,7 |
22,8 |
0 |
260 |
| Вареная колбаса Любительская |
12,2 |
28,0 |
0 |
301 |
| Вареная колбаса Молочная |
11,7 |
22,8 |
0 |
252 |
| Вареная колбаса Отдельная |
10,1 |
20,1 |
1,8 |
228 |
| Вареная колбаса Телячья |
12,5 |
29,6 |
0 |
316 |
| Сардельки Свиные |
10,1 |
31,6 |
1,9 |
332 |
| Сосиски Молочные |
12,3 |
25,3 |
0 |
277 |
| Сосиски Русские |
12,0 |
19,1 |
0 |
220 |
| Сосиски Свиные |
11,8 |
30,8 |
0 |
324 |
| Варено-копченая Любительская |
17,3 |
39,0 |
0 |
420 |
| Варено-копченая Сервелат |
28,2 |
27,5 |
0 |
360 |
| Полукопченая Краковская |
16,2 |
44,6 |
0 |
466 |
| Полукопченая Минская |
23,0 |
17,4 |
2,7 |
259 |
| Полукопченая Полтавская |
16,4 |
39,0 |
0 |
417 |
| Полукопченая Украинская |
16,5 |
34,4 |
0 |
376 |
| Сырокопченая Любительская |
20,9 |
47,8 |
0 |
514 |
| Сырокопченая Московская |
24,8 |
41,5 |
0 |
473 |
Мясные консервы и копчености
| Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Говядина тушеная |
16,8 |
18,3 |
0 |
232 |
| Завтрак туриста (говядина) |
20,5 |
10,4 |
0 |
176 |
| Завтрак туриста (свинина) |
16,9 |
15,4 |
0 |
206 |
| Колбасный фарш |
15,2 |
15,7 |
2,8 |
213 |
| Свинина тушеная |
14,9 |
32,2 |
0 |
349 |
| Грудинка сырокопченая |
7,6 |
66,8 |
0 |
632 |
| Корейка сырокопченая |
10,5 |
47,2 |
0 |
467 |
| Ветчина |
22,6 |
20,9 |
0 |
279 |
Грибы
| Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Белые свежие |
3,2 |
0,7 |
1,6 |
25 |
| Белые сушеные |
27,6 |
6,8 |
10,0 |
209 |
| Лисички свежие |
1.6 |
1.1 |
2.2 |
20 |
| Маслята свежие |
2.4 |
0.7 |
1.7 |
9 |
| Опята свежие |
2.2 |
1.2 |
2.8 |
17 |
| Рыжики свежие |
1.9 |
0.8 |
2.7 |
17 |
| Подберезовики свежие |
2,3 |
0,9 |
3,7 |
31 |
| Подосиновики свежие |
3,3 |
0,5 |
3,4 |
31 |
| Сыроежки свежие |
1,7 |
0,3 |
1,4 |
17 |
| Шампиньоны свежие |
4.3 |
1 |
1 |
27 |
Орехи
| Продукты |
Белки |
Жир |
Углеводы |
кКал |
| Фундук |
16,1 |
66,9 |
9,9 |
704 |
| Миндаль |
18,6 |
57,7 |
13,6 |
645 |
| Грецкий орех |
13,8 |
61,3 |
10,2 |
648 |
| Арахис |
26,3 |
45,2 |
9,7 |
548 |
| Арахис сушеный |
29.2 |
50.2 |
10.8 |
611 |
| Семя подсолнечника |
20,7 |
52,9 |
5 |
578 |
Сладости
| Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Мед |
0,8 |
0 |
80,3 |
308 |
| Драже фруктовое |
3,7 |
10,2 |
73,1 |
384 |
| Зефир |
0,8 |
0 |
78,3 |
299 |
| Ирис |
3,3 |
7,5 |
81,8 |
387 |
| Мармелад |
0 |
0,1 |
77,7 |
296 |
| Карамель (в среднем) |
0 |
0,1 |
77,7 |
296 |
| Конфеты, глазированные шоколадом |
2,9 |
10,7 |
76,6 |
396 |
| Пастила |
0,5 |
0 |
80,4 |
305 |
| Сахар |
0,3 |
0 |
99,5 |
374 |
| Халва тахинная |
12,7 |
29,9 |
50,6 |
510 |
| Халва подсолнечная |
11,6 |
29,7 |
54 |
516 |
| Шоколад темный |
5,4 |
35,3 |
52,6 |
540 |
| Шоколад молочный |
6,9 |
35,7 |
52,4 |
547 |
Сырье
| Продукты |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
кКал |
| Агар пищевой |
4 |
0 |
76 |
16 |
| Агар из фурцеллярии |
4.8 |
0 |
61.2 |
16 |
| Дрожжи прессованные |
12.7 |
2.7 |
8.3 |
85 |
| Желатин пищевой |
87.2 |
0.4 |
0.7 |
355 |
| Отруби пшеничные |
15.1 |
3.8 |
33.5 |
191 |
| Какао-порошок |
24.2 |
17.5 |
33.4 |
380 |
| Какао тёртое |
13.5 |
54 |
18.6 |
610 |
| Крахмал картофельный |
0.1 |
сл. |
79.6 |
327 |
| Крахмал кукурузный |
1 |
0.6 |
85.2 |
359 |
| Пектин |
— |
— |
89.6 |
42 |
| Порошок горчичный |
37.1 |
11.1 |
5.9 |
271 |
| Мёд натуральный |
0.8 |
0 |
80.3 |
314 |
| Сахар-сырец |
0 |
0 |
95.3 |
362 |
| Сахар-песок |
0 |
0 |
99.8 |
379 |
| Сахар-рафинад |
0 |
0 |
99.9 |
379 |
| Соль поваренная |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Уксус 3%-ный |
0 |
0 |
0 |
0 |
Что бы таблица всегда была под рукой можете скачать и распечатать файл: Скачать DOC файл (версия для печати).
Загрузка ...
Спасибо Вам за чудесную табличку, добавила себе в избранное
Очень рада поделиться полезной информацией. Со временем таблица будет пополняться новыми продуктами, следите за изменениями!)