Салат с кальмарами

0

На 100 грамм — 74,47 кКалБ/Ж/У — 13,57/1,78/1,14

  • кальмары 1 кг.
  • яйца 3 шт.
  • огурец 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • сметана (натуральный йогурт) 3-4 ст.л.
  • соль по вкусу

Отварить вкрутую яйца, остудить, очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой. Отварить и очистить кальмары (варить 2-3 минуты после закипания, после чего окунуть кальмары в ледяную воду на несколько минут, это облегчит процесс снятия шкурки), нарезать тонкой соломкой. Очистить лук и нарезать тонкими полукольцами. Вымыть огурцы, по желанию очистить от кожуры, нарезать соломкой.  Смешать все ингредиенты, по вкусу посолить и заправить сметаной или натуральным йогуртом с низким процентом жирности.

Приятного аппетита!

Салат из кальмаров

We will be happy to hear your thoughts

Оставить отзыв